Ein Brett voller Butterbrote, belegt mit Löwenzahn und Gänseblümchen
© Bilang

[AUSGEBUCHT] Essbare Wildkräuter im Frühling

Vortrag mit Kostproben

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26.04.2024 , 17.00 Uhr

Eintritt frei
Veranstaltungsort: Projektor

Welche essbaren Wildkräuter wachsen im Frühjahr vor der Haustür? Wir lernen einheimisches Superfood wie Gänseblümchen, Schafgarbe & Co kennen und erfahren Wissenswertes über ihre Inhaltsstoffe, Wirkung und Kulturgeschichte. Bei der Verkostung selbstgemachter Leckereien besprechen wir ihre vielseitige Anwendung in der Küche und Grünen Apotheke. Zu den Kostproben erhalten Sie im Anschluss auch die Rezepte zum Ausprobieren zu Hause.


Diese Veranstaltung findet im Rahmen der Pflanzentauschbörse statt.

Informationen zur Anmeldung

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